Livres:
- Ref.4607: GRANDGOUSIER
- Revue de Gastronomie Médicale - Paraissant six fois par An - Sommaire : Epistémon - la cuisine en chansons - Dr. A. Gottschalk: la gastronomie à travers l'histoire ( le moyen âge II) - Prosper Montagné: Pour votre plaisir (l'art d'accommoder les huîtres) etc. 2ème Année -N°6 -Novembre 1935.In-8 broché. Nombreuses illustrations
Prix: 20 €
- Ref.4608: GRANDGOUSIER
- Revue de Gastronomie Médicale - 4ème Année -N°3 -Mai 1937; N°5 -Septembre 1937; N°6 -Novembre 1937. Soit 3 fascicules in-8 brochés. Nombreuses illustrations
Prix: 50 €
- Ref.4609: GRANDGOUSIER
- Revue de Gastronomie Médicale - 5ème Année complète du N°1 au 6 - 1938 (dont le n°4 sur la gastronomie Russe). Soit 6 fascicules in-8 brochés. Nombreuses illustrations. 384pp
Prix: 100 €
- Ref.15815: GRILLET (Jeanne)
- La Pâtisserie de Marie-Claire. 2000 recettes de Pâtisseries, Confiseries, Entremets, Glaces, Apéritifs, Liqueurs, Cocktails. Lyon, éditions de l'Ami, 1947. In-8 (18,5x13,5cm) cartonnage éditeur orné, dos toile rouge. 422pp.+ Table des matières
Prix: 35 €
- Ref.249: GUEROT (A.) et ANDRIEU (P.)
- La Cuisine Moderne. Nombreuses illustrations. Paris. Lib. A. Quillet. 1962. Fort in-8 cartonnage éd. vert. 731pp.
Prix: 53.36 €
- Ref.1931: Guide du Boucher-Charcutier.
- Union Suisse des Maîtres-Bouchers (1972). Grand in-4 allongé, reliure éditeur verte. 259pp.
Prix: 22.87 €
- Ref.12107: GUILLARD (Michel)
- Le Médoc, Presqu'Ile du Vin, photographies de Michel Guillard. Préface de Hugh Johnson. Traduction de Philippe de Rothschild. ACE éditeur, 1982. Grand in-4 toile éditeur bordeaux sous jaquette. 239pp. Cet exemplaire de "Le Médoc, Presqu'Ile Du Vin" appartient à une série hors commerce numérotée de 1 à 2000 (n°1689)
Prix: 55 €
- Ref.8877: GUILLAUME (A.)
- Le Repas à travers les Ages. Album de 63 planches illustrent le repas à l'histoire. Paris, Librairie Ch. Delagrave, sans date (vers 1900). In-4 oblong, reliure éditeur à la bradel. Premier plat décoré et personnalisé en couleurs, d'après une composition de Guillaume, tranches rouges. Bon exemplaire.
Prix: 250 €
- Ref.6750: GUILLAUME (Monique) & BLAUNAC (Yvonne de)
- La Passion des Fruits Exotiques et des légumes, par Monique Guillaume et Yvonne de Blaunac, avec le concours d'Elisabeth Scotto. Photographies de Jean-Pierre Dieterlen. Stylisme Danièle Schnapp. Flammarion, 1989. In-4 cartonnage éditeur. 168pp
Prix: 30 €
- Ref.250: GUILLON (J. M.)
- Les Cépages orientaux.Ouvrage orné de figures in-texte en noir et blanc. Paris. GeorgesCarré. 1896. Grand in-8 (25x16cm) relié 1/2 chagrin bleu, dos à nerfs. VI,223pp. Edition originale rare
Prix: 250 €
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